象过河餐饮管理软件

象过河餐饮行业管理系统是一款集专业营销、订餐、点餐、收银、传菜、监控指挥、智能补货等功能的专业餐饮管理软件，软件功能实用，操作简单、方便，可以采用不同的数据库，拥有多国语言版本，非常适合多连锁店使用。

软件功能

1、营销系统

会员管理、来电知客、智能短信、智能录音等其它功能。

2、订餐管理

电话订餐、网络订餐、团购订餐、酒席预定智能告知。

3、点餐收银

智能点餐、现金、银行卡、会员卡、代金券挂帐等收银方式。

4、智能传菜

点菜宝、厨房大屏、触摸屏来宾和出品、触摸屏评价、厨艺表演。

5、厨师长指挥系统

任务智能排队、遥控催菜、厨师长控制、沽清。

6、店长智能指挥监控系统

餐台监控、原料监控、耗材监控、人员调度、视频监控。

7、自动化采买控制

它的功能：称重监控、电子秤自动入库、智能采买计划。

8、供应商智能送货

它的功能：智能补货通知、供应商配货确认等其它功能。

9、原料智能出库

菜品出品后，相关原料自动减少，智能库存及报损报溢。

10、标准化菜品管理

菜品材料组成、菜品制作流程、菜谱大全、图形化菜谱。

11、质量安全追溯

原料（含菜、肉、酒、烟、油、盐等）源头安全追溯、二维码监控、 食品风险控制（蹭白食、出现问题找源头）。

12、考勤管理

后厨考勤及菜品评价、服务员考勤及服务质量评价、服务员业绩考核。

13、能源控制

电、水、气智能采集、智能控制。

14、水晶报表

每日／月经营报表、菜品排名、厨师排名、服务员排名、业绩排名（按菜品、桌、厨师、服务员、餐时、来源等）利润。

15、基础数据

原始数据建立。

16、系统管理

用户管理、权限配置、数据安全备份、视频教程、文档帮助。